・超お勧め

仕込み水：耳川伏流水
麹米：コシヒカリ（その他特定米殻）
芋：コガネセンガン
芋生産者：農業法人サンアグリ
種麹：黒麹菌（ビオック）
酵母：宮崎酵母
蒸留方法：常圧蒸留
貯蔵方法：ホーロータンク
杜氏：高妻淑三
・全体的に落ち着いた味わい。ふくらみがあり、コクとキレのバランスが非常に良い。

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